コーヒー スローコーヒーコロンビア産 ドン・ルイスさんのコーヒー ナチュラル 150g 深煎り オーガニック 有機JAS 正規品 無添加 天然 ナチュラル ノンケミカル 自然 珈琲 Slow Coffee 豆 粉

商品詳細名称 ドン・ルイスさんのコーヒー 深煎り(フルシティロースト)原材料 コロンビア産コーヒー豆 ＊焙煎度合い　深煎り内容量 150g 原料原産地 コロンビア 輸入元(メーカー) 有限会社スロー★実際にお届けする際のパッケージとは異なる場合があります。


■ついにナチュラル製法のドンルイスさんのコーヒー新発売です。


■フェアトレードで輸入されたコーヒーです。


■化学合成農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。


■長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。


■粉か豆を選択して下さい。


■粉でのご注文の場合は、ペーパーフィルター用（中細挽き）にお挽きいたします。


【用途】珈琲 味はもうフルーティな香りがプンプンすごいんです！！ ★フィリペ氏が7年間かけて発明したナチュラル製法 このナチュラル製法のすごいところは、豆の取れたその土地にある酵母を使用した製法です。

元来その土地で生きている酵母菌を使ったオーガニックな製法です。


【味についてのレポート】 深煎り(フルシティロースト) ?淹れ方 中細か中挽に挽いて、沸騰してすぐぐらいの熱いお湯で淹れました。

・味 甘い爽やかなフルーティーな香り。

スッキリした酸味。

口の中に甘さが広がる。

また、日が経つにつれ苦味が落ち着いて、ナチュラルの特徴がどんどん出てくる感じでした。

（1週間、2週間、1ヶ月と変わっていきます）美味しいです。


●ナチュラルについて ナチュラルとは、コーヒー生豆の精製方法のひとつです。

摘み取ったコーヒーチェリーを、パティオと呼ばれるコンクリート製の広場や、棚の上に広げて自然乾燥させたコーヒー豆のことです。

水を使わないことからアンウォッシュド(非水洗式)ともいいます。

乾燥後に果肉やパーチメントを脱穀し、コーヒー生豆になります。

主に、ブラジル、イエメン、エチオピアなどの、土地が広く乾季のある国で主流となっている精製方法です。

今回の豆については、研究の為に精製方法は詳しく言えないのですが、自然乾燥でないやり方でより果肉をより発酵させることにより、香りの強いコーヒーにしています。

ドン・ルイスさん コロンビア産コーヒー豆 ＊焙煎度合い　深煎り
【商品名】　ドン・ルイスさんのコーヒー 深煎り(フルシティロースト)
【内容量】　150g
【メーカー】　有限会社スロー
【輸入者】　有限会社スロー
【原産地】　コロンビア
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 フェアトレード&オーガニックにこだわるスローコーヒー。

フェアな取引と厳選されたコーヒー豆を使用して、Slow社焙煎技師が丁寧に焙煎している最高のコーヒーです。

森も自然も大切にするドンルイスさんが丁寧に育てた香りと甘みがおいしい珈琲です。

ナチュラルはさらにこだわりの製法。

香り高く、その香りは長期間維持されます。